Постное меню в Сахалине.

Уважение к вам, вашему выбору и стилю жизни – главное правило Сахалина.

К Великому посту мы подготовили специальное меню из 18 уникальных позиций: закуски и салаты, горячее, супы и десерты, постные суши и роллы.

Разве этот запечённый перец Рамиро с растительным мясом Beyond Meat может оставить кого-то равнодушным? А сахалинская похлёбка из белых грибов? А суши с маринованной тыквой? Ммм...

15 марта – 1 мая. Ждём вас!

Ресторан Сахалин празднует свой второй День Рождения

В величественном «двухпалубном» зале, где играет музыка морей и океанов, 11 марта Вселенная раскинет мириады звезд Млечного пути.

Гастрономическое искусство разольется симфонией вкусов под дирижерскими палочками шеф-поваров Виталия Истомина и Алексея Когай.

Бесконечная красота Вселенной проекцией покроет стены ресторана, а оркестр наполнит музыкой все пространство.

Незабываемое путешествие вглубь Вселенной с потрясающим панорамным видом на исторический центр Москвы.

Сбор гостей 11 марта с 19:00
Билеты по телефону +7 (495) 647-647-9

White Rabbit Family запустили свое новое приложение!

Теперь любимые рестораны и их события будут всегда под рукой. Мы предлагаем своим гостям стать участниками программы лояльности и воспользоваться привилегиями. Внутри приложения можно копить баллы и оплачивать ими до 50% от суммы чека, быстро и удобно забронировать стол в любимом ресторане, оформить доставку в несколько кликов, следить за событиями, акциями и обновлениями меню. Загружайте приложение на свой телефон и наслаждайтесь удобным проводником в мир White Rabbit Family.

Блюда с Beyond Meat в каждом ресторане WRF

Чтобы быть супергероем и спасать планету, вовсе не нужно летать вдоль экватора в трико и плаще. Достаточно просто сделать осознанный выбор в пользу благополучия планеты. С гордостью сообщаем, что теперь в каждом из ресторанов группы White Rabbit Family появились блюда из растительного мяса Beyond Meat. Этим мы хотим показать, что вести здоровый и осознанный образ жизни легко. И очень вкусно! Переход на растительное мясо действительно помогает сберечь ресурсы, ведь на его производство тратится на 99% меньше воды, на 93% меньше земли, на 46% меньше электроэнергии, а выброс парниковых газов при его производстве ровно в десять раз меньше, чем при производстве обычного мяса. При этом Beyond Meat намного здоровее обычного мяса – в нем нет ГМО, глютена, гормонов, холестерина и антибиотиков. При этом оно ничуть не уступает обычному мясу по вкусовым качествам. Будущее уже наступило!

Теплый прием в Сахалине

Пока на Сахалине холод и бушующие ветра, в московском Сахалине согревают гостей уютом и вкусными блинами. С 24 февраля отмечаем широкую Масленицу: печем блины, готовим начинку и провожаем зиму. Вы знаете, что такое пуховое одеяло. А вот пуховые блины нет! Только в Сахалине - создано специальное масленичное меню с разнообразными блинами и начинками. Блины классические, блины миндальные, оладьи из кабачков, а к ним топпинги из икры, слабосолёного лосося и копченой стерляди и не только. Мы ответим вам теплом на холод.

Ресторан года по версии GQ

15 июля журнал GQ Russia подвел итоги еще одного года — и в 2019 мы лучшие! Это — достижение всей команды: крутых шефов, смелых бартендеров, влюблённых в своё дело работников зала и, конечно, невероятного менеджмента. Мы поздравляем всех победителей и очень гордимся тем, что оказались в их числе. Благодарим GQ Russia за доверие и поддержку! ⠀

Весь город как на ладони

Одна из самых долгожданных веранд Москвы - веранда ресторана «Сахалин» - открыта. Исторический центр Москвы, 88 метров над землей. Отсюда весь город, как на ладони. Веранда имеет уникальный обзор в 360 градусов с потрясающим видом на сталинские высотки, Садовое кольцо, Москва-сити и многое другое. Почувствуйте ритм города и рассмотрите его в деталях, благодаря удачному месторасположению ресторана и высотности здания, которая позволяет сделать это, как нигде больше.

Открытие Года

10 июня при поддержке Courvoisier в гостинице Метрополь прошла церемония награждения старейшей ресторанной премии «Лавровый Лист». «Сахалин» признан победителем в номинации «Открытие года» по мнению общественного совета, в который вошли 100 известных персон: издателей, главных редакторов, деятелей культуры и бизнесменов. Благодарим всех голосовавших за нас, а также всю команду ресторана!