ЛЕТНЕЕ МЕНЮ В САХАЛИНЕ!

Смена сезонов обернулась новыми блюдами:
-Осьминог с зеленым горошком и пастой птитим
-Гарганелли с трюфелем
-Сахалинский борщ
-Мороженое из сирени с желе из сакуры» и еще множество позиций в разных категориях.

Особое внимание новинкам - тартарам «САХАЛИН»:
-Лосось с красной икрой и манго
-Краб с икрой тобико и авокадо
-Тунец с черной и красной икрой и авокадо.

Станьте первооткрывателями уникальных вкусов!

Сезон сморчков в Сахалине

Прекрасные новости на морских просторах — в Сахалине появились блюда со сморчками. Попробуйте изящные новинки от шеф-повара:

∙ Качо-э-пепе со сморчками;
∙ Ризотто со сморчками и страчателлой;
∙ Филе миньон со сморчками и соусом белый перец;
∙ Жареная корюшка с картофельным пюре и сморчками;
∙ Равиоли со сморчками и пармезаном;
∙ Судак с картофельным пюре и сморчками.

Вместо тысячи слов – звезда Michelin!

Москва стала первым городом России, где в течение года международная команда независимых анонимных инспекторов оценивала рестораны столицы. 14 октября 2021 года был представлен первый выпуск гастрономического гида "Мишлен" по России, а также вручены самые престижные награды в ресторанном мире.

Сахалин - один из девяти ресторанов в России, получивший мировую награду и признание. Звезда Michelin - заслуга огромной команды ресторана и шеф-повара Алексея Когая.